Cơ quan Tổ Chức Đảm bảo Sản phẩm Halal (BPJPH) của Bộ Tôn giáo Indonesia quy định nhãn halal hợp lệ trên toàn quốc. Việc quy định nhãn Halal được nêu trong Quyết định của Giám Đốc BPJPH Số 40 năm 2022 về việc Quy định Nhãn Halal. Quyết định…

Mặc dù chỉ một ít nhưng việc sử dụng rượu sake và rượu mirin trong ẩm thực Nhật Bản bị cấm đối với những người theo đạo Islam. Giải thích là gì? Tại Indonesia, các nhà hàng ẩm thực nước ngoài đang trở thành xu hướng, một trong số đó…